quinta-feira, março 28, 2024

Receita: coxinha de brigadeiro

Sem delongas, apresento a coxinha de chocolate! Se coxinha já é um quitute maravilhoso, imagina fazê-la em uma versão que mescla o azedinho do morango com a intensidade do chocolate?

Na verdade quem apresentou essa maravilha ao mundo é o também maravilhoso Hugo Gloss, em seu Instagram movimentadíssimo. A obra de arte recheada de morango é uma criação da Sonhos de Paris, de Kadu Barros,  e o melhor é que conseguimos a receita (eba!). Vamos lá:

Receita:

2 latas de leite condensado 
1 creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo por 30 minutos, mexendo sem parar.
Levar para a geladeira e reserve.

Lave os morangos e passe por uma toalha para estarem secos.

Abrir uma bolinha de brigadeiro na mão e colocar o brigadeiro e enrolar em formato de coxinha, passe no granulado e leve para gelar.

Servir.

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Foto: Sonhos de Paris.

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